07.07.2020

Кейс: уменьшили операционную нагрузку на собственника

😑 Проблема: предприниматель упаковал бизнес во франшизу, но времени на её развитие не хватает. Каждый новый франчайзи требует внимания, чем больше филиалов открывается, тем выше операционная нагрузка на собственника франшизы.

👨‍🍳 Кто клиент: «R&S» — кухни-кафе из Набережных Челнов. Победители премии 2ГИС 2017 и 2018, кормят россиян пиццей, роллами и лапшой-вок по демократическим ценам.

😱 Как помогли: разобрали действия управляющего кафе при открытии новой точки, разбили все действия по шагам. Подготовили инструкции, чтобы франчайзи могли открывать новые кухни-кафе «R&S» в пошаговом режиме.

😌 Результат: освободили собственника франшизы от части операционной работы. Благодаря чётким инструкциям франчайзи не нужно обращаться к собственнику по каждому вопросу — все ответы уже прописаны. Теперь владелец франшизы может уделять больше внимания стратегическому развитию бизнеса.

Чтобы описать бизнес-процессы и подготовить должностные инструкции, заходите на сайт split-obp.com

Хотите получать свежие бизнес-новости?

Подпишитесь на нашу новостную рассылку и первыми получайте информацию
о бесплатных мероприятиях и свежие новости из мира бизнеса