Top.Mail.Ru
07.07.2020

Кейс: уменьшили операционную нагрузку на собственника

? Проблема: предприниматель упаковал бизнес во франшизу, но времени на её развитие не хватает. Каждый новый франчайзи требует внимания, чем больше филиалов открывается, тем выше операционная нагрузка на собственника франшизы.

?‍? Кто клиент: «R&S» — кухни-кафе из Набережных Челнов. Победители премии 2ГИС 2017 и 2018, кормят россиян пиццей, роллами и лапшой-вок по демократическим ценам.

? Как помогли: разобрали действия управляющего кафе при открытии новой точки, разбили все действия по шагам. Подготовили инструкции, чтобы франчайзи могли открывать новые кухни-кафе «R&S» в пошаговом режиме.

? Результат: освободили собственника франшизы от части операционной работы. Благодаря чётким инструкциям франчайзи не нужно обращаться к собственнику по каждому вопросу — все ответы уже прописаны. Теперь владелец франшизы может уделять больше внимания стратегическому развитию бизнеса.

Чтобы описать бизнес-процессы и подготовить должностные инструкции, заходите на сайт split-obp.com

Хотите получать свежие бизнес-новости?

Подпишитесь на нашу новостную рассылку и первыми получайте информацию
о бесплатных мероприятиях и свежие новости из мира бизнеса