Кейс: упростили запуск франчайзинговых точек
😑 Проблема: компания открывает новые филиалы по франшизе, запуск каждого филиала отнимает у собственника много времени. Например, собственнику приходится учить франчайзи набирать персонал, привлекать клиентов, выбирать место для офиса. Пока владелец франшизы возится с одним франчайзи, два–три других ждут своей очереди. Нужно ускорить процесс запуска и снизить нагрузку на собственника.
👨🍳 Кто клиент: «If you want» — сервис доставки сбалансированного питания и комплексных обедов. С помощью сервиса можно спланировать меню на каждый день, посчитать калории и получить еду не выходя из дома.
😳 Как помогли: разобрали по шагам процесс запуска новых филиалов. Чтобы учесть каждую мелочь, провели серию интервью с собственником и его менеджерами, проанализировали каждый бизнес-процесс, нашли способы сократить время открытия. Написали 68-страничную инструкцию по запуску новых точек, в которой описали все этапы — от юридического оформления бизнеса до поставок оборудования и продаж.
☺ Результат: с помощью инструкции по запуску франчайзи могут открыть филиал почти без участия владельца франшизы. Операционная нагрузка снизилась: владельцу не нужно управлять каждым процессом, достаточно отслеживать контрольные точки. Бонус оптимизации — филиалы открываются быстрее.
👉🏻 Руководство по запуску филиалов франшизы — один из примеров описания бизнес-процессов. Чтобы описать и оптимизировать бизнес-процессы в своей компании, заходите на сайт split-obp.com
